GREEN CHEMESTRY IN CHEMICAL LABORATORY

1. GREEN CHEMISTRY DEFINITION

• The Invention, design and application of chemical products and processes to reduce or to eliminate the use and generation of hazardous subtances to human health ang the enviroment (Initial definition),
• Involves the fundamental anf inovative chemical methods that accomplished pollution prevention thrugh source reduction and that have broad application in industry (US EPA)

2. SUTAINABLE CHEMISTRY DEFINITION

• The design, manufacture and use of efficien, effective, safe and more enviromentally benign chemical products and process (Organization for economic Cooperation an Development, OECD)

3. PRINCIPLES OF GREEN CHEMISTRY

1. - PREVENT WASTE
2. - Design safer chemical products
3. - Design less hazardous synthesis
4. - Use renewable feedstocks
5. - Use catalysts, not stoichiometric reagents
6. - Maximize atom economy
7. - Use safer solvents and reaction conditions
8. - Increase energy efficiency
9. - Design chemical produts to degrade after use
10. - Subtances after use so that they don't accumulate in the environment
11. - Analyze in real time to prevent pollution.
12. - Minimize accident potential

Source paper : Prof. Sri Juari Santosa, F-MIPA UGM

Orientasi Reaksi Dehidrasi Alkohol

Aktivitas Lab Kimia Farmasi Jum'at 07/12/2012 Pukul : 08:00 - 16:00 WIB,

Para asisten melakukan orientasi sebelum membimbing praktikum sebenarnya kepada para praktikan.

Orientasi yang dilakukan adalah Praktikum Kimia Organik, dengan Sub Bab "Reaksi Dehidrasi Alkohol"

Berikut foto keceriaan asisten dalam melaksanakan orientasi, menunggu hasil sintesis dehidrasi alkohol.

Spesifikasi Spektrofotometer UVmini-1240 di Laboratorium Kimia Farmasi UII

Hardware Specifications UVmini-1240

Item	UVmini-1240
Spectrum bandwidth	5nm
Wavelength range	190.0~1100.0nm
Display wavelength Selectable wavelength	0.1nm step 0.1nm step (1nm step in spectrum mode)
Wavelength accuracy	± 1.0nm
Wavelength repeatability	± 0.3nm
Scan speed	wavelength change: approximately 3800nm/min. Scan: approximately 24~1400nm/min
Light source change	Selectable from following 3 types; ·         Auto change with wavelength Selectable wavelength295nm~364nm : 1nm interval Recommended wavelength: 340nm ·         Halogen lamp (WI) only ·         Deuterium (D2) lamp only
Stray light	less than 0.05% (220.0nm NaI, 340.0nm NaNO2 & UV-39)
Measurement method	Single beam measurement
Photometric range	Absorbance: -0.3~3.0 Abs Transmittance: 0.0~200%
Recording range	Absorbance: -3.99~3.99 Abs Transmittance: -399~399%
Photometric accuracy
Photometric repeatability	± 0.002 Abs (at 1.0 Abs)
Baseline stability	less than ± 0.001 Abs/h (after 2 hr warm-up)
Baseline flatness	less than ± 0.010 Abs (after 1 hr warm-up, at 1100~200nm)
Noise level	less than 0.002 Abs, Peak to Peak less than 0.0005 Abs, RMS
Baseline correction	Auto correction with the computer memory
Light source	20W Halogen lamp (long-life 2000 hours) Deuterium lamp (socket type) Auto adjustment for maximum sensitivity
Monochromator	Incorporates aberration-correcting concave blazed holographic grating
Detector	Silicon photodiode
Sample compartment	Interior dimensions W110.0 X D230.0 X H105.0mm (partial depth: 155.0mm) 2 screw port for option accessory installation
Display	6 inch LCD (320 X 240 dot) with CFD lighting with contrast adjustment
Power supply	100~120V 50/60Hz 160VA 220~240V 50/60Hz 160VA
Dimensions	W416 X D379 X H274mm
Weight	11kg
Ambient temperature	15~35°C
Ambient humidity	5~80%, less than 70% if over 30°C

Software Specification

Photometric

·         Fixed wavelength measurement; T%, ABS

·         Quantitation with K-factor method

·         Save/Load of the result data table

·         Auto printout of measured data, Auto transfer via serial port

·         Optional cell positioners for continuous measurement of samples

Spectrum

·         Spectrum measurement
- Measuring mode: ABS, T%, E
- Scan Speed: Very fast, Fast, Medium, Slow, Very slow
- Scan times: 1~99
- Spectrum display: Selectable overlay or sequential

·         Data processing of spectrum data
- Detection of peak and valley (both up to 20)
- Zoom in and zoom out (only vertical axis can zoom out)
- Data read out with cursor keys
- Data save/load (Standard: 6, Data pack: 21)

·         Spectrum data transfer via serial port

·         Spectrum printout (A5 size, with ESC/P type printer

Quantitation

·         1 wavelength, 2 or 3 wavelength quantitation

·         Calibration curve
K factor method with auto concentration calculation One point calibration curve with auto concentration calculation Multi-point calibration curve
- Number of standards (2~10)
- Calibration curve: 1~3 order calibration curve
- Selection to pass or not pass on original point
- Spectrum display: Selectable overlay or sequential
Repeat measurement of standards (1-10 times) and creation of the calibration curve with the mean values of measurement data Display of the calibration curve Display of the correlation factor of the calibration curve

·         Quantitation measurement
Repetition (1~10 times) and the quantitation with the mean value

·         Save/load of the measured data table

·         Auto printout of the measured data, Auto transfer via serial port

·         Optional cell positioners for continuous measurement of samples

Spesifikasi Spektrofotometer UV-1800 Shimadzu di Laboratorium Kimia Farmasi UII

Specifications Spectrophotometer UV-1800 Shimadzu

Wavelength range	190 to 1100nm
Spectral bandwidth	1nm (190 to 1100nm)
Wavelength display	0.1-nm increments
Wavelength setting	0.1-nm increments (1-nm increments when setting scanning range )
Wavelength accuracy	±0.1nm @ 656.1nm D2 ±0.3nm (190 to 1100nm)
Wavelength repeatability	±0.1nm
Stray light	less than 0.02% NaI @ 220nm, NaNO2 @ 340nm
	less than 1.0% KCl @ 198nm
Photometric system	Double Beam
Photometric range	Absorbance: -4to4 Abs Transmittance: 0% to 400%
Photometric accuarcy	±0.002 Abs (0.5Abs)
	±0.004 Abs (1.0Abs)
	±0.006 Abs (2.0Abs)
Photometric repeatability	less than ±0.001 Abs (0.5Abs)
	less than ±0.001 Abs (1Abs)
	less than ±0.003 Abs (2.0Abs)
Baseline stability	less than 0.0003 Abs/H @700nm (one hour after light source turned ON)
Baseline flatness	within ±0.0006 Abs (190 to 1100nm,one hour after light source turned ON)
Noise level	within 0.00005 Abs RMS value (@700nm)
Dimensions (W×D×H)	450(W) x 490(D) x 270(H)
Weight	15kg
Printers	DPU, ESC/P, PCL printers, USB I/F Windows-compliant printers are available with USB memory and PC software
Memory	USB memory (option) Saved as text and UVPC file
Performance for PC	USB memory + UVProbe (standard) Win XP

Analisis caffein di Laboratorium Kimia Farmasi UII Yogyakarta

UJI KADAR KAFEIN DALAM MINUMAN TAK BERALKOHOL

A.      Bahan Kerja :

1.       Larutan Pereduksi : Larutkan 5 gr Na₂SO₃ dan 5 gr KCNS kedalam 100 ml Aquades.

2.       Larutan AsamFosfat Encer : Encerkan 15 ml H3PO4 p.a ke dalam 85 ml aquades.

3.       Larutan Natrium hidroksida : Larutkan 25 gr NaOH p.a kedalam 75 ml aquades.

4.       Larutan standar kafein 1 mg/ml : Larutkan 25 mg kafein murni dalam CHCl3 dan encerkan sampai 25 ml dengan CHCl3.

5.       Larutan KMnO4 1,5 % : larutkan 1,5 gr KMnO4 p.a kedalam 98,5 ml aquades.

6.       Kloroform pa

B.      Peralatan :

1.       Neraca analitik

2.       Spektrofotometer

3.       Corong pisah 125 ml (2)

4.       Corong gelas (2)

5.       Pipet Vol 10 ml (1)

6.       Labu takar 100 ml (1)

7.       Labu takar 25 ml (2)

8.       Labu takar 10 ml (6)

9.       Pipet ukur 1 ml, 2 ml, 5 ml masing masing 1

10.   Pipet vol  1 ml, 2 ml, 5 ml masing masing 1

11.   Gelas piala 250 ml (2)

12.   Kertas saring

13.   Statip dan penyangga corong pisah

C.      Pembuat Larutan Baku

1.       Timbang seksama 25 mg kafein murni dalam gelas piala 50 ml kemudian tambah dengan 15 ml CHCl3 pa kemudian aduk sampai larut, kemudian larutan di masukan ke dalam labu takar 25 ml dan di encerkan dengan CHCl3 sampai tanda garis.

2.       Buatlah 25 ml larutan kafein 100 ppm dengan mengencerkan larutan hasil no 1.

3.       Buatlah masing masing 10 ml larutan Kafein dengan konsentrasi ; 1 ppm, 2,5 ppm, 5 ppm, 10 ppm, 15 ppm dan 20 ppm.(seri kadar baku Kafein di usahakan mempunyai absorbansi 0,2 sampai 0,8 dengan cara estimasi seri kadar )

4.       Ukur absorbansi seri kadar larutan Kafein yang telah di buat pada panjang gelombang maksimum ( 276 nm ) terhadap CHCl3.

D.      Prosedur Preparasi Sampel

1.       Pipet 10 ml larutan contoh ke dalam corong pisah 125 ml. Tambahkan 5 ml larutan KMnO4 1,5 % lalu kocok selama 5 menit.

2.       Tambahkan 10 ml larutan pereduksi, kocok, tambahkan 1 ml larutan H3PO4 encer, kocok, tambahkan 1ml larutan NaOH 25 %, kocok.    Ekstrak dengan menambahkan 50 ml CHCl3, kocok selama 1 menit, Diamkan selama beberapa menit sampai terlihat jelas batas pisah kedua cairan.

3.       Alirkan cairan yang berada dibawah yaitu CHCl3 melalui corong gelas yang telah diberi kertas saring kedalam labu ukur 100 ml.

4.       Ekstraksi diulangi dengan menambahkan 40 ml CHCl3 dan dilanjutkan seperti diatas (6 c)

5.       Corong pisah dan kertas saring dibilas dengan 3 ml CHCl3 sebanyak dua kali.

6.       Encerkan cairan ekstrak tadi dengan CHCl3 sampai batas garis 100 ml.

7.       Ukur absorbansi larutan hasil ekstraksi dengan spektrofotometer pada panjang gelombang maksimum ( 276 nm) terhadap CHCl3.   

Referensi AOAC. Official Method 962.13-199, Cafein in Non Alcoholic Beverages                                                                                                                           

Tata Tertip Praktikum Kimia Organik 2012, Farmasi UII

TATA TERTIB PRAKTIKUM KIMIA ORGANIK 2012

1.       Praktikan harus mengikuti materi asistensi sesuai dengan jadual yang telah ditentukan. Asistensi merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari praktikum.

2.       Praktikan yang terlambat >0 menit tidak diperkenankan mengikuti praktikum.

3.      Praktikan harus mengikuti pretest sebagai syarat mengikuti praktikum. Praktikan mengikuti pretest sesuai dengan aturan masing-masing praktikum yang diikuti.

4.      Inhal praktikum. Inhal diberlakukan apabila:

a.      Praktikan yang bersangkutan sakit (dibuktikan dengan surat keterangan sakit dokter).

b.      Urusan keluarga (keluarga inti meninggal, yang bersangkutan menikah, naik haji, atau melahirkan) yang dibuktikan dengan surat keterangan yang dapat dipertanggungjawabkan.

c.       Praktikan yang tidak lulus pretest. Mahasiswa yang inhal praktikum karena tidak lulus pretest.

5.      Praktikan yang inhal praktikum wajib mengganti mata praktikum yang tidak diikuti dan wajib melapor kepada Koordinator Praktikum pada hari itu juga.

6.      Selama kegiatan praktikum, praktikan wajib:

a.      Menghormati Koordinator Praktikum, laboran, dan asiaten yang bertugas.

b.      Mematuhi tata tertib dan aturan tata tertib perkuliahan dengan baik.

c.       Bersikap sungguh-sungguh mengikuti praktikum, tidak bercanda, dan bersenda gurau selama praktikum.

d.      Menjaga kebersihan alat-alat dan fasilitas laboratorium. Praktikan wajib mengembalikan alat yang digunakan selama praktikum dalam keadaan lengkap, bersih, dan kering. Praktikan yang merusakkan alat wajib mengganti dengan jenis dan kualitas yang sama.

7.      Praktikan mengulang praktikum:

a.      Praktikan yang mengulang praktikum diharuskan mengambil mata praktikum yang belum pernah diikuti. Kalau mata praktikum tersebut adalah mata praktikum baru, maka mahasiswa tersebut wajib mengambil mata praktikum baru tersebut.

b.      Apabila praktikan mengulang sudah mengikuti semua praktikum, diperbolehkan hanya mengikuti responsi saja, dan wajib melapor kepada Koordinator Praktikum pada awal dimulainya praktikum.

c.       Wajib menaati peraturan dan tata tertib praktikum, seperti tetap mengikuti asistensi dan mengikuti aturan inhal yang telah ditentukan.

8.      Praktikan wajib membuat laporan sementara dan laporan resmi sesuai dengan aturan yang telah ditentukan.

9.      Praktikan wajib mengikuti responsi praktikum dan wajib memenuhi persyaratan untuk mengikuti responsi praktikum yang telah ditetapkan.

10.   Praktikan yang tidak mengikuti praktikum 2 kali berturut-turut tanpa alasan yang jelas dianggap mengundurkan diri.

11.    Hal-hal yang belum ditetapkan akan diatur lebih lanjut.

                                                                                       

    Yogyakarta,  Agustus 2012                                                   

Koordinator Laboratorium Farmasi

Fithria Dyah Ayu Suryanegara, M.Sc., Apt